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Colli Euganei RossoVino da tavola bianco (5 lit)

Colli Euganei Cabernet

Uvaggio di Cabernet Franc e Sauvignon. È uno dei gioielli dell'enologia mondiale. Si sposa le carni di pollame nobile, la cacciagione, gli arrosti ed i formaggi stagionati.

( Azienda Agricola Sturaro )
€5,00

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Marchio di origine

Denominazione di Origine Controllata (DOC)

Vitigno

Uvaggio di Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon, vitigni di origine francese presenti nei Colli Euganei già nella metà dell’Ottocento. Il Cabernet arriva in Italia per la prima volta a Lispida, località a 5km da Galzignano, per mezzo del conte Corinaldi.
È uno dei capisaldi dell’enologia euganea per la produzione di vini di perfetta eleganza e grande capacità di invecchiare.

Caratteristiche

Aroma intenso con ricordi di frutta matura a bacca nera, lievi sentori erbacei. Affinando, acquista note tostate e pepate, diventando più elegante e delicato.

Gradazione alcolica: 13,0% vol.

Abbinamenti consigliati

Sposa le carni di pollame nobile, la cacciagione, gli arrosti ed i formaggi stagionati.

Temperatura di servizio: 18 gradi.

Bicchiere consigliato: ampio per poter fare respirare il vino ed esaltarne i suoi profumi.